|
|
 |
| ENOTECHE e WINE BAR |
|
Le
antiche bottiglierie in cui si vendevamo esclusivamente (o quasi)
vini e liquori si sono evolute fino a diventare negozi altamente
specializzati.
L'enoteca è il modello ideale della cantina che ogni
amante, appassionato o intenditore vorrebbe avere. In essa trovano
collocazione tutti i più grandi e pregiati vini del mondo,
magari suddivisi per Nazione o per tipo, ma sempre con una certa
predilezione per i vini di produzione locale.
L'enotecario è un tecnico del settore, che compie con
oculata e severa selezione i vini da proporre alla propria clientela.
Gli enotecari sono raggruppati in un'associazione chiamata Vinarius,
alla quale si può aderire solo se in possesso di una
comprovata capacità professionale, organizzativa ed associativa.
Il wine bar è un bar dove viene servito un bicchiere
di vino accompagnato da un bocconcino appetitoso. |
Nelle
schede delle enoteche e dei wine bar, si possono
trovare tutti i riferimenti per poter contattare i rivenditori
di vino e visitare, la' dove esista, il loro sito internet.
Nel caso siate proprietari di un'enoteca potete segnalare
gratuitamente la vostra attività compilando tutti
i campi del form.
|
|
|
|
|
|
|
