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| Qualifiche dei vini |
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Riserva: contemplata in molte tipologie di Docg e Doc, questa qualifica e' destinata a vini invecchiati per almeno 2 anni e che hanno una gradazione alcolometrica spesso elevata. Per i vini Docg la qualifica riserva e' legata a periodi di invecchiamento obbligatori da 3 a 5 anni.
Superiore: questa qualifica e' riservata a vini con gradazione alcolometrica naturale piu' elevata e che devono rispettare un periodo di invecchiamento obbligatorio.
Classico: questa qualifica corrisponde in sostanza alla sottozona storica dalla quale e' nata la denomizione di origine del vino.
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